Sobre Mim
Olá, me chamo Millena Fontana!
Sou formada em gastronomia na UNIFACS, chef de cozinha e blogueira. Minha paixão pela gastronomia me levou a construir uma carreira sólida e inspiradora, onde combino talento e criatividade para criar pratos inovadores e saborosos.
Minha jornada na culinária é marcada por um vasto conhecimento em técnicas culinárias e uma habilidade excepcional para harmonizar ingredientes frescos e de qualidade. Adoro surpreender o paladar das pessoas, sempre buscando novas formas de inovar na cozinha.
Além do meu trabalho nos restaurantes, sou ativa no mundo digital, mantendo blogs e perfis em redes sociais onde compartilho receitas, dicas culinárias e insights sobre o universo gastronômico. Gosto de tornar o aprendizado culinário acessível e divertido para todos, desde iniciantes até cozinheiros mais experientes.
Tenho orgulho de minhas parcerias com marcas renomadas, participações em programas de podcasts e eventos online gastronômicos. Meu compromisso é com a educação e o compartilhamento de conhecimento, sempre incentivando a experimentação e a valorização da culinária como uma forma de arte.
Com um olhar atento às tendências e uma paixão incansável por cozinhar, sigo inspirando e educando minha audiência. Acredito que a gastronomia é uma jornada de descobertas e estou sempre pronta para compartilhar cada novo aprendizado com vocês.
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